¿Quieres retarte como cocinero? ¿y como líder? Participa en una dinámina de grupo para validar tus aptitudes como chef y directivo

¿Quieres retarte como cocinero? ¿y como líder? Participa en una dinámina de grupo para validar tus aptitudes como chef y directivo

Acto de networking y gastronómico en formato Top Chef, dirigido por el afamado cocinero Javier Peña García, donde podremos desarrollar íntegramente un menú, que después se degustará. El objetivo es participar por equipos, donde también se incluirá alguna dinámica de cambio de roles.

 

SOBRE JAVIER GARCÍA PEÑA

Nacido en Valladolid y apasionado por la cocina, Peña es aventurero, intrépido y soñador.

Ha logrado crear un estilo propio que ha denominado “Cocina Canalla”, donde mezcla la tradición gastronómica con toques personales y de otros países, haciendo de sus platos una experiencia divertida y única para el comensal.

Su pasión por la cocina le viene de familia, por lo que decidió comenzar su formación con 17 años en la Escuela de Hostelería de Castilla y León. Después de una amplia trayectoria que le ha llevado a cocinar en lugares como Valladolid, Ibiza, Mallorca, Seúl, Sao Paulo, Filipinas o Cancún, en el año 2014 fue uno de los participantes más destacados del programa de televisión Top Chef, que emite Antena 3.

Llegó a ser uno de los cuatro últimos concursantes del pograma, donde se dio a conocer tanto por su carisma y saber hacer en los fogones en situaciones límites, como por ser el ganador de una de las pruebas en la que el premio era que su hamburguesa se vendiera en todos los McDonald’s de España.

En la actualidad trabaja asesorando a grandes empresas y restaurantes, así como prestando su imagen a diferentes firmas nacionales.

Su sueño es poder dar la vuelta al mundo y grabar un documental de comida callejera.

 

Actividad Exclusiva para Socios titulares de Dircom

Plazas limitadas y reservadas por estricto orden de confirmación.
Imprescindible confirmación de asistencia.
ana.arnedo@dircom.org



DIRCOM IE

Suscríbete a nuestro Boletín




He leído y Acepto el tratamiento de mis datos conforme viene descrito en la Política de Privacidad *
Acepto recibir comunicaciones comerciales en los términos previstos en la Política de Privacidad
Por favor, introduzca los carateres mostrados a continuación:
captcha

Los campos marcados con * son obligatorios

Partners

Asociación de Directivos de Comunicación © 2019

Paseo de la castellana, 193, 1ªplanta, 28046 Madrid (Spain) - Telf: (+34) 91 702 13 77

Dircom en Facebook Dircom en LinkedIn Dircom en Twitter Canal de SlideShare de Dircom Canal de youtube de Dircom
 

Utilizamos dispositivos de almacenamiento y recuperación de datos de terceros con la finalidad de mejorar el rendimiento de la Plataforma y de evaluar el uso que se hace de la misma, así como dispositivos de almacenamiento y recuperación de datos de análisis y publicitarios. Clique en “aceptar” para consentir el uso de todas las cookies. Puede cambiar la configuración y obtener más información aquí.